Brot, Brot, Brot-ich glaube am allermeisten backe ich Brot. Heute wieder ein helles für-ihr wisst es sicher schon-meine Kinder. Weiterlesen
Weizenmischbrot-aus dem Topf
Archiv für den Monat März 2016
Ostern…
Hallo ihr Lieben, nun ist ja fast Ostern, da wirds bei mir auf dem Blog ein wenig ruhiger. Ich werde mich meiner Familie widmen und Kraft tanken und auch das ein oder andere Mal unterwegs sein. Also keine Angst, es gibt bald wieder leckere Sachen auf meinem Blog.
Ich wünsche euch allen schöne Ostern im Kreise eurer Lieben, hoffentlich meint die Sonne es gut mit uns, das wär doch mal was, oder ? So ein Hauch Frühling hatten wir diese Woche ja schon, vielleicht haben wir ja alle Glück. Geniesst die Zeit, tankt Kraft und habt Spass . Vergesst das Geniessen nicht:)
Also bis bald, eure Birgit:)
Frühlingskranz-mein erstes Mal …Synchronbacken
Am letzten Sonntag wurde im Internet wieder einmal synchron gebacken. Bisher hatte ich noch nie mitgemacht, mein Blog ist nun auch noch jung und die Zeit war meistens nicht da. Ich habe es aber immer mal wieder verfolgt. Und nun war auch ich soweit, ich wollte unbedingt mitmachen beim Synchronbacken von Zorras Kochtopf, die das zusammen mit Sandra von From-Snuggs-Kitchen, veranstaltet hat. Habt vielen Dank ihr Beiden, ich werde sicher wieder einmal dabei sein 🙂 Weiterlesen
Nutella-Blume
Heute morgen bin ich um 4 Uhr aufgestanden, weil meine Tochter gerne ein paar frische Stückchen der Nutella-Blume mit in die Uni nehmen wollte. Nach langem Hin und Her am Abend vorher meinte sie, dass sie mit mir aufsteht, damit ich nicht so alleine bin mitten in der Nacht. Also gut, was tut man nicht alles für glückliche Kinder. Es kommt ja nicht ständig vor, und so ein Hefeteig ist frisch wirklich am Allerbesten. Weiterlesen
Roggenvollkornbrot mit Sauerteig
Und schon wieder ein Brot, ich kann´s nicht lassen.Aber für die Woche muss eben wieder Brot her, sonst hat mein Mann nichts für die Arbeit. Ich habe mal wieder etwas Neues ausprobiert, Weiterlesen
Cookies and Baileys-Ein Dessert mit Bananen und Mascarpone
Dieses Dessertrezept stammt nicht von mir, muss ich ehrlich zugeben, es ist eine Erfindung meines Sohnes. Zusammen haben wir es zubereitet und auch für sehr lecker befunden. Mit seiner Zustimmung darf ich es auch euch verraten. Dieses Zusammenspiel von Schokolade, Banane, Baileys und Mascarpone, da kann man einfach nicht „Nein“ sagen. Weiterlesen
Friss-Dich-Dumm-Torte
Die Lieblingstorte meiner Kinder, die auch schon meine Mutter für mich und andere Gäste gerne gebacken hat, ist wohlbekannt. Sie ist überall zu finden, ist schnell und einfach gemacht und schmeckt sehr lecker, sehr frisch und trotz der Sahne ist sie doch eher ein Leichtgewicht. Ich habe dieses Rezept von meiner Mutter übernommen, aber so ähnlich ist es auch auf verschiedenen Plattformen zu finden. Weiterlesen
Russischer Zupfkuchen…ein Klassiker
Seit langem wünscht sich mein Sohn mal wieder einen Russischen Zupfkuchen, aber nicht irgendeinen, sondern den von Oma. Der sei der Beste von allen, die er bisher gegessen hat. Dieses Rezept ist aber alles andere als kalorienarm, Weiterlesen
Gemüse-Couscous…schnell und lecker
Samstag Mittag muss es meisten schnell gehen, schmecken soll es auch noch und vielleicht auch noch gesund sein. Couscous hatten wir lange nicht mehr, ich mag ihn sehr, besonders wenn ein paar orientalische Gewürze mit im Spiel sind. Weiterlesen
Dinkel-Bierbrot mit Chiasamen…im Topf gebacken
Überraschung…es gibt ein Brot 😉 Momentan bin ich im Brotbackfieber. Ich backe ja alle Brote selbst und wenn alle von der Familie Brot mit zur Arbeit, Schule und Uni nehmen, geht schon einiges weg. Ich mache ja gerne jedesmal ein anderes Brot, das macht mir am meisten Spaß. Hab mal wieder ein bisschen experimentiert, herausgekommen ist ein tolles Brot, wie ich finde. Weiterlesen
Backen mit Leidenschaft 
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