Produkttest

Gin-Tonic-Limetten-Sirup…eine kleine Erfrischung gefällig ?


Dieser Beitrag enthält Werbung für den P-Touch Cube von Brother ( das Gerät wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt )

Wenn dir das Leben Gin, Limetten und Tonicwater gibt, mach einen Sirup draus…oder so ähnlich. Was Neues wollte ich ausprobieren…und soll ich euch was verraten ? Das bleibt aber unter uns, versprochen ? Eigentlich sollte es ein Gelee werden, doch leider wurde dieses nicht fest. Also habe ich alles wieder in einen Topf gegeben, noch einmal aufgekocht und dann in Fläschchen abgefüllt. So habe ich nun einen Gin-Tonic-Limetten-Sirup, den man individuell einsetzten kann. Entweder mit Wasser oder im Sekt …

Aber falls es bei euch dann doch fest wird, nehmt es einfach als Gelee, so wie es eigentlich geplant war bei mir 😉
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Pancakes mit Haferflocken und Gerstengras…das gesunde Frühstück


Samstags früh nehme ich mir meist ein wenig mehr Zeit für die Frühstückvorbereitung. Mal gibt es frische Scones oder auch wie heute, Pancakes. Die allerdings nicht allzu oft, denn mein Mann ist nicht so ein Freund davon. Dieses Mal hat er mich aber überrascht und meinte, diese hier schmecken ihm richtig gut, sie wären anders, als die Üblichen. Weiterlesen →

Glutenfreies Kartoffel-Joghurtbrot


Dieser Beitrag enthält Produktwerbung für Schär.

Glutenfrei Backen ist ja nicht meine Stärke, ich brauche es zum Glück auch nicht. Aber es reizt mich schon sehr, auch mal was Neues auszuprobieren und zu wissen, ob es mir dann auch schmeckt oder so gar nicht mein Ding ist. So hat Zorra von Kochtopf 1x umrühren bitte gerade ein Blogevent , indem es um glutenfreie Brote und Brötchen geht. Das Event wird unterstützt von Schär, die freundlicherweise auch ein gewisse Anzahl ihrer glutenfreien Mehlpakete kostenlos  zur Verfügung gestellt haben. Hier also meine Variante eines glutenfreiesn Brotes. Weiterlesen →

Quarkstreusel-Minis mit Kirschen…Backen in der Snackbackform von Zenker ( Werbung )


Vor einiger Zeit bekam ich von Zenker das Snackbackblech aus der Serie Zenker Creative Studio kostenlos zur Verfügung gestellt, um es für euch zu testen. Nun nach dem Urlaub kam ich endlich dazu, was mich an dieser Backform sehr gut gefällt, ist die Grösse der Förmchen. Sie haben eine Grösse von 5 x 5 cm und sind perfekt, um max. 1x abzubeissen 🙂  15 Vertiefungen hat das Blech. Nun aber zum Rezept, welches ich darin als erstes ausprobiert habe, das ist ja das wichtigste hier 🙂 Weiterlesen →

Käse-Griesskuchen ohne Boden…mit Limette aromatisiert


Ihr wisst es ja, am Käsekuchen komme ich nicht vorbei. Dieses Mal habe ich einen ohne Boden für euch, er bekommt seine Standhaftigkeit durch Griess, den man aber deutlich im Kuchen schmeckt. Er bekommt dadurch eine eher teigige Konsistenz, also ist nicht zu vergleichen mit einem cremigen, zartschmelzenden Käsekuchen. Aber aus dem Kühlschrank, dann noch mit der Limette aromatisiert, durchaus auch lecker erfrischend jetzt im Sommer. Weiterlesen →

Himbeer-Haferflocken-Muffins mit Streuselcrunch…und warum wir mehr Haferprodukte essen sollten ( Werbung )


Vor einiger Zeit schrieb mich Lukas von Hafer-die Alleskörner an, ob ich nicht Lust hätte, meinen Lesern die Vorteile des Hafers näher zu bringen, ein wenig zu erläutern und auch Rezeptvorschläge zu machen. Das ist eine Initiative der deutschen Hafermühlen im VDGS e.V. / Verband der deutschen Getreideverarbeiter und Stärkehersteller e.V.. Denn Hafer ist sehr vielseitig. Weiterlesen →

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