Heute hatte ich noch Lust auf einen leckeren Kuchen, am Liebsten mit Quark und Frucht, diese Kombination ist für mich einfach nur lecker. In meinem Kühlschrank befindet sich meistens Quark, Weiterlesen
Archiv für den Monat Januar 2016
Schlutzkrapfen oder auch die etwas andere Ravioli
Heute ist es echt ungemütlich draußen, zwar nicht kalt, wie es üblich ist Ende Januar, aber es ist stürmisch geworden. Das mag ich überhaupt nicht, ändern kann ich es leider nicht. Also hab ich mich in die Küche verzogen
Die Sonne auf dem Kuchenteller…Pasteis de Nata a l’orange
Hallo ihr Lieben. Auch heute habe ich mich wieder ans Werk gemacht und etwas Süßes gebacken. Weiterlesen
Lust auf GeNuss…Mein Nuss-Zwilling
Heute hatte ich viel Zeit, unser Internet ging seit gestern abend nicht mehr. Also was fang ich an mit meiner „freien“Zeit. Da bleibt bei mir ja meist nur eine Antwort übrig. Ich gehe in die Küche und backe, auch heute sollte es wieder ein Brot werden. Weiterlesen
Backe, backe …Brot
Heute durfte ich ein Brot backen. Da meine Kinder sich gestern ausversehen das falsche Brot gegriffen haben ( sie essen am liebsten helles Brot, mein Mann mag eher das dunklere ), Weiterlesen
Das bin ich…
Hallo, ich bin Birgit und ich backe und koche leidenschaftlich gerne. Deshalb werdet ihr hier nicht nur süße und gebackene Sachen finden, sondern auch Herzhaftes aus Topf und Pfanne … Wenn ich in meiner Küche stehe und am werkeln bin, bin ich glücklich, kann ich abschalten und freue mich auf die Ergebnisse, die dann hoffentlich meiner Familie und mir schmecken. Sicher gibt es auch mal Reinfälle, aber die sind verschmerzbar und beim nächsten Mal wirds besser, hoffentlich 😀
Ich bin täglich auf der Suche nach leckeren Rezepten, die mich begeistern, ein bisschen herausfordern und am Ende auch noch schmecken sollen. Ich backe und koche gerne nach Vorlagen, verändere dabei aber auch gerne die Rezeptur und denke mir auch schon mal eigene Rezepte aus. Also wird hier von allem etwas zu sehen sein. Los gehts mit meinem Blog, auf dem ich euch meine gebackenen und gekochten Köstlichkeiten zeige werde. Viel Spass !
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