Erdbeeren, könnt ihr sie noch sehen ? Ich beantworte diese Frage eindeutig mit einem “ JA „. Ich trauere ihnen jetzt schon hinterher. Weiterlesen
Erdbeer-Vanille-Cupcakes…süsse Nascherei


Erdbeeren, könnt ihr sie noch sehen ? Ich beantworte diese Frage eindeutig mit einem “ JA „. Ich trauere ihnen jetzt schon hinterher. Weiterlesen

Da meine Erdbeeren im Garten nicht ausreichen, um daraus noch reichlich Konfitüre zu kochen, habe ich mir ein paar Kilo dazu gekauft. Denn auch ausserhalb der Erdbeer-Saison schmeckt so ein leckerer Brotaufstrich einfach gut. Weiterlesen

Nur durch Zufall habe ich gesehen, dass die Münchner Küche ihren 2. Bloggeburtstag feiert und zu einem Blogevent geladen hat mit dem Thema “ Kindergeburtstagskuchen „. Da ich diesen Kuchen sowieso schon lange mal wieder backen wollte ( nach einem Rezept meiner Mama ), also eigentlich wieder ein Klassiker meiner Kindheit, habe ich es diese Woche endlich getan 🙂 Weiterlesen

Am Wochenende hat das Wetter wieder einmal dazu eingeladen, den ganzen Tag in der Küche zu verbringen. Hab dann mal wieder an einem Rezept getüftelt, welches ich noch beim Wettbewerb “ Backen mit Giotto „ einreichen möchte. Weiterlesen

Heute gibts bei mir mal ein Dessert, und auch dieses besteht natürlich hauptsächlich aus leckeren, süssen Erdbeeren, davon kann ich nie genug bekommen. Kombiniert mit Mascarpone und Joghurt ein Traum, Weiterlesen

Heute geht mein 100. Beitrag online auf meinem Blog, wow, in 5 Monaten hat sich schon so einiges angesammelt an Rezepten auf meinem kleinen Blog. Alles leckere Sachen, die erprobt sind und die wir wirklich sehr mögen, denn andere Sachen kommen mir nicht hier her. Weiterlesen

Wenn es mal wieder schnell gehen muss und ein Kuchen gewünscht ist, muss ich mir was einfallen lassen. Hefe braucht ja eigentlich schon ein bisschen Zeit, sie muss ja aufgehen. Allerdings kann man da auch ein wenig nachhelfen, Weiterlesen

Und schon wieder gibt es einen Klassiker aus meiner Kindheit, eine Soljanka. Eigentlich kennt man sie als Restesuppe, denn man kann eigentlich fast alles hinein geben, was der Kühlschrank so hergibt. Weiterlesen

Ich hoffe, ich langweile euch nicht mit meinen Broten. Aber heute ist es mal wieder soweit, ich brauche ein bisschen Vorrat im Tiefkühlschrank und habe deswegen mal wieder im grossen Topf gebacken, damit es auch lohnt zum Einfrieren. Weiterlesen

Hallo ihr Lieben!
Meine Erdbeeren im Garten geben alles, ich mag diese am Liebsten und so gibt es jedes Jahr den obligatorischen Erdbeerkuchen mit eigenen Erdbeeren. Leider sind sie ja auch schnell wieder alle, also muss man diese kurze Zeit echt geniessen . Weiterlesen
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"Jeder muss wissen, worauf er bei einer Reise zu sehen hat und was seine Sache ist." Johann Wolfgang von Goethe
Ich koche! Und dabei kommen mir schöne Gedanken.
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