Erdbeeren, könnt ihr sie noch sehen ? Ich beantworte diese Frage eindeutig mit einem “ JA „. Ich trauere ihnen jetzt schon hinterher. Weiterlesen
Erdbeer-Vanille-Cupcakes…süsse Nascherei
Backen
Erdbeer-Vanille-Konfitüre…sündhaft lecker
Da meine Erdbeeren im Garten nicht ausreichen, um daraus noch reichlich Konfitüre zu kochen, habe ich mir ein paar Kilo dazu gekauft. Denn auch ausserhalb der Erdbeer-Saison schmeckt so ein leckerer Brotaufstrich einfach gut. Weiterlesen
Papageienkuchen…Geburtstagskuchen zum Blogevent der Münchner Küche
Nur durch Zufall habe ich gesehen, dass die Münchner Küche ihren 2. Bloggeburtstag feiert und zu einem Blogevent geladen hat mit dem Thema “ Kindergeburtstagskuchen „. Da ich diesen Kuchen sowieso schon lange mal wieder backen wollte ( nach einem Rezept meiner Mama ), also eigentlich wieder ein Klassiker meiner Kindheit, habe ich es diese Woche endlich getan 🙂 Weiterlesen
Erdbeer-Naked-Cake-Türmchen “ Solo con Giotto „
Am Wochenende hat das Wetter wieder einmal dazu eingeladen, den ganzen Tag in der Küche zu verbringen. Hab dann mal wieder an einem Rezept getüftelt, welches ich noch beim Wettbewerb “ Backen mit Giotto „ einreichen möchte. Weiterlesen
Hefezopf mit Erdbeer-Rhabarberfüllung
Wenn es mal wieder schnell gehen muss und ein Kuchen gewünscht ist, muss ich mir was einfallen lassen. Hefe braucht ja eigentlich schon ein bisschen Zeit, sie muss ja aufgehen. Allerdings kann man da auch ein wenig nachhelfen, Weiterlesen
Roggenvollkorn-Mischbrot mit Bier… im Topf gebacken
Ich hoffe, ich langweile euch nicht mit meinen Broten. Aber heute ist es mal wieder soweit, ich brauche ein bisschen Vorrat im Tiefkühlschrank und habe deswegen mal wieder im grossen Topf gebacken, damit es auch lohnt zum Einfrieren. Weiterlesen
Erdbeertorte, schnell und einfach
Hallo ihr Lieben!
Meine Erdbeeren im Garten geben alles, ich mag diese am Liebsten und so gibt es jedes Jahr den obligatorischen Erdbeerkuchen mit eigenen Erdbeeren. Leider sind sie ja auch schnell wieder alle, also muss man diese kurze Zeit echt geniessen . Weiterlesen
Krapfen mit Überraschung ( Eierlikörcreme und Giotto )
Heute habe ich wieder ein Rezept für euch, welches ich bei dem Back-Wettbewerb von Giotto Weiterlesen
Dinkelbaguettes mit Lievito Madre
Mein Sohn wollte abends frische Baguettes essen. Nun ist mein Weizenmehl ausgegangen, da hab ich dann eben Dinkelmehl genommen. Geht ja genauso gut und schmeckt fast noch besser. Weiterlesen
Nussknacker-Brot…aus dem Topf
Knackig sollte es werden, Biss haben, lecker sein usw. …Ich habe noch so einige Nüsse bei mir rumliegen, die gegessen werden wollen. Ich habe sie kurzerhand in ein Brot gepackt und gebacken, ganz habe ich sie auch gelassen, Weiterlesen
Neueste Kommentare