Ich hab noch ein paar Blätter Filoteig im Kühlschrank und mir ist nach einer desftigen Tarte. Da ich nie plane, was ich koche, muss ich mich nun mit den Zutaten zufrieden geben, die mein Kühlschrank noch hergibt. Zwiebeln sind immer da, Speckwürfel auch und Frischkäse und Körniger Frischkäse. Daraus lässt sich was machen.  Weiterlesen →