Die Spargelsaison hat bei uns begonnen und ich habe gleich der ersten Spargel ergattert, nun gibt es wieder ein paar Mal in der Woche leckere Spargelstangen, mal raffiniert zubereitet, aber auch oft nur im Dampf gegart, um den vollen Geschmack zu geniessen. Ohne Tam Tam und vielen Extras liebe ich ihn nämlich auch sehr. Weiterlesen
casa, cucina, creatività
"Jeder muss wissen, worauf er bei einer Reise zu sehen hat und was seine Sache ist." Johann Wolfgang von Goethe
Ich koche! Und dabei kommen mir schöne Gedanken.
Herzensangelegenheiten
KOCHEN, BACKEN, GARNIEREN…. TÄGLICH STÖSST MAN AUF NEUE IDEEN (DIE AUCH SCHNELL IM CHAOS ENDEN KÖNNEN). HIER MEINE PERSÖNLICHEN EMPFEHLUNGEN UND TIPPS :-) COOKING, BAKING, GARNISHING …. EVERY DAY YOU COME ACROSS NEW IDEAS (WHICH CAN EASILY END IN CHAOS). HERE ARE MY PERSONAL RECOMMENDATIONS AND TIPS :-)
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