Heute gibts mal wieder ein Brot, ich hoffe, es wird euch nicht zuviel. Im Keller lagerte noch ein Tütchen französiches Mehl T 65, welches ich nun mal verbacken wollte. Habe ich dann auch gemacht und mir wieder meinen gusseisernen Topf zur Hilfe genommen, denn darin werden die Brote einfach traumhaft knusprig wie in keinem anderen Topf. Weiterlesen
"Jeder muss wissen, worauf er bei einer Reise zu sehen hat und was seine Sache ist." Johann Wolfgang von Goethe
Ich koche! Und dabei kommen mir schöne Gedanken.
Herzensangelegenheiten
KOCHEN, BACKEN, GARNIEREN…. TÄGLICH STÖSST MAN AUF NEUE IDEEN (DIE AUCH SCHNELL IM CHAOS ENDEN KÖNNEN). HIER MEINE PERSÖNLICHEN EMPFEHLUNGEN UND TIPPS :-) COOKING, BAKING, GARNISHING …. EVERY DAY YOU COME ACROSS NEW IDEAS (WHICH CAN EASILY END IN CHAOS). HERE ARE MY PERSONAL RECOMMENDATIONS AND TIPS :-)
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