oh man, wie ich Käsekuchen in allen Varianten liebe, heute habe ich wieder so einen Kuchen, den man am Liebsten sofort ganz alleine vernaschen möchte. Ich kann mich dann immer nur ganz schwer zurückhalten…ein 2. Stück ist ein absolutes Muss. Wenn ihr Kuchen gerne süss mögt, nehmt doch einfach 1/4 mehr Zucker. Ich lasse bewusst immer Zucker weg, denn ich habe mich an den weniger süssen Geschmack schon so gewöhnt, dass es für mich ausreicht. Weiterlesen
Ich liebe Käsekuchen jeder Art, da musste ich diesen Kuchen einfach backen und ich muss euch sagen…er schmeckt! Weiterlesen
Heute gibt es wieder ein Brot, welches ich mal eben so zusammengemischt habe. Manchmal ist mir nach experimentieren, und herausgekommen ist ein aromatisches, leckeres Brot mit ausgeprägter Kruste. Weiterlesen
Und schon wieder ein Dickmann´s Rezept. Dieses Mal was ganz schnelles, einfaches und leckeres zum Frühstück oder auch einfach mal für zwischendurch. Weiterlesen
Einen leckeren Eintopf, so könnte man dieses Gericht auch nenne, kann man ja im Hebst und Winter immer gut vertragen. Und wenn dann auch noch meine Lieblingszutaten mit im Spiel sind, dann umso mehr. Die Farbe dieses Gemüsetopfes ist so toll, macht gute Laune auf dem Teller und schmecken tut es dazu auch noch. Und wenn ihr den Joghurtdip weglasst, ist es sogar vegan. Schaut selbst: Weiterlesen
Ich liebe es, Brot zu backen. Ich denke, das habt ihr sicher schon gemerkt, oder ? Nun gibt es bei mir ein leckeres, weiches, softes Joghurtbrot, welches hervorragend auf den Frühstückstisch passt, besonders gut zu süssen Aufstrichen. Weiterlesen
Nun gibt es mal wieder ein ziemlich schnelles Brötchenrezept, welches man gut am späten Nachmittag machen kann für das Abendessen . Oder wenn man morgens so gar nicht mehr schlafen kann, natürlich auch für´s Frühstück. Weiterlesen
Heute wird mit Kürbis gekocht, es gibt ein Curry, welches vegetarisch ist. Wenn man den Joghurt weg lässt, ist es sogar vegan. Also für jedermann etwas. Und dann auch noch sehr lecker, kann ich euch versprechen. Weiterlesen
Es muss beim Backen auch mal schnell gehen. Wenn zum Beispiel sich Besuch ankündigt, ungeplant oder man ganz schnell mal Hunger bekommt auf Kuchen oder… Weiterlesen
Anfang des Monats waren wir in Irland. Ein ganz tolles Land, eine Rundreise wert. So unglaublich grün und Natur pur. Gut, das Wetter im Sommer ist dort nicht der Knaller, aber das wussten wir. Nicht umsonst ist die Insel so grün und sehenswert. Weiterlesen
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