Ich liebe ja Kichererbsen, wie ihr vielleicht schon wisst. Heut habe ich mal keine aus der Dose genommen, ich habe sie selbst gekocht. Weiterlesen
Kichererbsen-Gemüsepfanne zu türkischem Reis


Ich liebe ja Kichererbsen, wie ihr vielleicht schon wisst. Heut habe ich mal keine aus der Dose genommen, ich habe sie selbst gekocht. Weiterlesen

…geht bei uns weg wie warme Semmeln. Der ist so lecker, dass ich davon immer eine riesengrosse Portion kochen muss. Weiterlesen

Heute gibts mal wieder was ganz einfaches, schnelles, leckeres…auf Wunsch meiner Tochter. Eigentlich mag sie keine gefüllten Paprika, bis ich mal diese Spitzpaprika machte. Sie schmeckten ihr, das liegt daran, dass die Spitzpaprika nicht ganz so nach gegarter Paprika schmeckt, wie zB. eine normale Paprika. Bilde ich mir ein, aber es wird wohl so sein, denn sonst würde sie es ja nicht essen 😉 Weiterlesen

Wir sind ja momentan mitten in der Beerenzeit und im Garten wird alles nach und nach reif. Da stellt sich jedes Jahr wieder die Frage, was man alles anstellt mit diesen leckeren Früchtchen. Weiterlesen

Heute habe ich wieder ein Rezept für nur 1 Portion, da ich mir ja mittags fast immer nur mein “ Süppchen“ koche. Es lässt sich beliebig auf mehrere Portionen hochrechnen. Und das Beste, Weiterlesen

Hier habe ich heute wieder ein schnelles Essen. Ich hatte noch Fladenbrot im Tiefkühlschrank. Ihr könnt natürlich auch ein Brot frisch backen oder einfach ein gekauftes Fladenbrot nehmen. Weiterlesen

Heute gibt es wieder das Rezept für 1 Person, ich koche ja meistens für mich alleine, da muss es schon was Feines geben. Auch diese Gericht ist wieder schnell zubereitet und dabei extrem lecker und ich denke mal, auch noch gesund, wenn man mal von der Butter absieht. Aber die brauche ich einfach für den Geschmack:) Weiterlesen

Heute gibt es mal wieder ein kleines, schnelles Rezept für eine sommerlich, fruchtige Konfitüre. Die Früchte des Sommers müssen ja irgendwie konserviert werden, so dass man sie auch im Rest des Jahres geniessen kann. Weiterlesen

Kartoffeln gibt es bei mir ja nicht so häufig. Kartoffelsalat zB. finde ich eher langweilig. Klar schmeckt mir auch ein klassischer Kartoffelsalat, aber zubereiten tu ich ihn doch eher selten. Weiterlesen

Da meine Erdbeeren im Garten nicht ausreichen, um daraus noch reichlich Konfitüre zu kochen, habe ich mir ein paar Kilo dazu gekauft. Denn auch ausserhalb der Erdbeer-Saison schmeckt so ein leckerer Brotaufstrich einfach gut. Weiterlesen
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"Jeder muss wissen, worauf er bei einer Reise zu sehen hat und was seine Sache ist." Johann Wolfgang von Goethe
Ich koche! Und dabei kommen mir schöne Gedanken.
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