Archiv für den Tag 29. Juli 2018

Wassermelonen-Feta-Salat mit Minze und gerösteten Mandeln

Auch bei mir gibt es ab und zu mal etwas Leichtes. So wie diesen Salat, der uns überrascht hat…Melone und Feta sieht man ja überall im Internet, aber dieser Salat ist noch mit einer Vinaigrette angemacht und durch die Minze erhält er eine besondere Frische. Den gewissen Crunch geben hier die gerösteten Mandeln, die hier nicht feheln dürfen. Den müsst ihr unbedingt mal probieren. Weiterlesen

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Ich koche! Und dabei kommen mir schöne Gedanken.

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