Auch im neuen Jahr geht es weiter mit dem Synchronbacken, welches wieder von Zorra von Kochtopf 1xumrühren bitte und von Sandra von From Snuggs Kitchen organisiert wurde. Sie haben auch wieder ein Rezept vorgegeben, welches dieses Mal vom Homebaking Blog stammt.
Am Sonntag gibt es immer frische Brötchen, nun auch mal wieder meine leckeren Weltmeisterbrötchen, die ich auch schon am Abend vorher vorbereiten kann, sie schon fertig geformt in den Kühlschrank stelle und am Morgen dann nur noch in den Backofen schieben muss.
Ab und zu muss es mal schnell gehen, dann müssen ganz fix frische Brötchen gezaubert werden, da habe ich hier für euch mal ein schnelles, unkompliziertes Rezept. Mit Zutaten, die man fast immer im Hause hat. Weiterlesen
Endlich war es wieder soweit. Zora von Kochtopf 1x umrühren bitte und Sandra von Fromsnuggskitchen
Haben zum 13. #synchronbacken eingeladen. Danke an euch Zwei für diese immer wieder tolle Event 🙂 Da mir die anderen Male sehr viel Spass gemacht habe und es immer sehr interessant ist, wie alle anderen Mitbäcker die Rezepte umsetzen, freute ich mich auch dieses Mal darauf. Gebacken wurden die Haferle vom Brotdoc. Weiterlesen
Es ist Sonntag und da wird bei mir gebacken, natürlich erst einmal frische Brötchen für das gemeinsame Frühstück. Am liebsten bereite ich die Teige schon am Vorabend zu, damit auch ich am Sonntag ein wenig länger schlafen kann. Weiterlesen
Nun gibt es mal wieder ein ziemlich schnelles Brötchenrezept, welches man gut am späten Nachmittag machen kann für das Abendessen . Oder wenn man morgens so gar nicht mehr schlafen kann, natürlich auch für´s Frühstück. Weiterlesen
Ich habe ja schon ein Laugenrezept in meinem Archiv, dieses ist nun ein ganz schnelles, einfaches…ohne besondere Zutaten. Das Laugengebäck wird wunderbar weich und soft und schmeckt sehr gut. Ich möchte es euch nicht vorenthalten. Weiterlesen
Neulich habe ich mal wieder Brötchen gebacken, die wir den nächsten Tag mit auf eine längere Autofahrt als Vesper mitnehmen wollten. Weiterlesen
Hier kommt es nun, mein Drittes und vorerst letztes Scones-Rezept. Dieses Mal in einer fruchtigen Variante, die, wie ich finde, die vorherigen noch einmal schlägt. In Irland gab es noch Rhabarber und das Anfang August, das musste ich natürlich ausnutzen. Und was passt am Besten dazu…na Erdbeeren, die es auch dort zur Genüge gibt im Sommer. Weiterlesen
Anfang des Monats waren wir in Irland. Ein ganz tolles Land, eine Rundreise wert. So unglaublich grün und Natur pur. Gut, das Wetter im Sommer ist dort nicht der Knaller, aber das wussten wir. Nicht umsonst ist die Insel so grün und sehenswert. Weiterlesen
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Ich koche! Und dabei kommen mir schöne Gedanken.
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