Archiv für den Tag 14. February 2018

Marmor-Ricotta-Gugelhupf…Klassiker aus Abwegen

 

Marmorkuchen ist unter den Kuchen ” Der Klassiker “. Die Rezepte ähneln sich alle sehr, denn was soll man an Altbewährtem auch gross verändern. Ich habe aber auch dieses mal eine kleine Abwandlung für euch, denn ein Rest Ricotta im Kühlschrank wartete auf seinen Einsatz. So habe ich ihn in den Kuchenteig gepackt und verbacken. Probierts mal aus, der Kuchen wird dadurch wunderbar locker und saftig. Weiterlesen

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"Jeder muss wissen, worauf er bei einer Reise zu sehen hat und was seine Sache ist." Johann Wolfgang von Goethe

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Ich koche! Und dabei kommen mir schöne Gedanken.

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KOCHEN, BACKEN, GARNIEREN…. TÄGLICH STÖSST MAN AUF NEUE IDEEN (DIE AUCH SCHNELL IM CHAOS ENDEN KÖNNEN). HIER MEINE PERSÖNLICHEN EMPFEHLUNGEN UND TIPPS :-) COOKING, BAKING, GARNISHING …. EVERY DAY YOU COME ACROSS NEW IDEAS (WHICH CAN EASILY END IN CHAOS). HERE ARE MY PERSONAL RECOMMENDATIONS AND TIPS :-)