Archiv für den Tag 22. Januar 2017

Gemüsecremesuppe…ein Allerlei aus dem Kühlschrank, auch vegan möglich

Es ist immer noch kalt draussen und im Kühlschrank findet sich so allerlei Wintergemüse, welches nur darauf wartet, verbraucht zu werden. Alles klein geschnitten , gekocht, püriert und mit Schmand verfeinert, ergibt ein leckere, sättigende, wärmende Suppe, die auch von ihrer Farbe sehr interessant ist. Wenn ihr den Schmand durch eine vegane Alternative ersetzt…wird die Suppe natürlich Vegan 🙂 Weiterlesen

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