Käsekuchen oder Quarkkuchen gehen einfach immer, und wenn sie dann auch noch so einfach zu machen sind, finde ich sie unwiderstehlich. So wie dieser Kuchen heute, so einfach in derb Zubereitung, einfache Zutaten, keine Küchenmaschine, die du brauchst…einfach deine Hände und einen Schneebesen, das wars. Der könnte zu meinem Lieblings-Käsekuchen werden…hast du auch einen Favoriten, den du immer wieder machst?

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