Es ist das, das neue Kochbuch von Jamie Oliver, ihr wisst ja…ich muss es haben, bin ja Fan von Jamie Oliver und mag seine Art zu Kochen sehr. Diese Einfachheit und diese Unkompliziertheit beim Kochen steckt an, die übersichtlichen Zutatenlisten sind genau das, was ich mag und so besticht auch sein aktuelles Buch “ 5 Zutaten mediterran…Einfach genial Kochen „, welches wieder im DK-Verlag erschienen ist , und lädt zum Nachkochen ein. heute habe ich ein Rezept daraus für euch, ein Risotto, welches im Original mit mediterranem Grill-Tiefkühlgemüse zubereitet wird. Da ich aber lieber frisches Gemüse nutze und dieses auch im Kühlschrank vorrätig habe, habe ich das einfach ausgetauscht. Ist bei den Rezepten überhaupt kein Problem.

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